|
Pasta Di Mare
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Scheut olijfolie, 1 teen knoflook,3 tomaten of ca. 8 cherrytomaten, 200 gr. fruits de mer, 3 eetlepels creme fraiche, basilicum, zout, peper,1 dl witte droge wijn, pastakaas of geraspte kaas (parmezaanse)
Voorbereiding: Kook de pasta gaar en giet af.
Bereidingswijze: Fruit de knoflook in olijfolie, snij de tomaten klein en smoor in olie en knoflook. Voeg witte wijn toe en fruits de mer, smoor enkele minuten, en voeg creme fraiche toe samen met peper zout en basilicum. roer door de gare pasta
|
|
|